Los Guayres, distingué par une étoile Michelin et un Sol Repsol, est situé dans l’idyllique Hôtel Cordial Mogán Playa. Sous la direction magistrale du chef Ruyman González, il rend hommage aux traditions culinaires de l’archipel des Canaries, réinterprétées avec élégance et une sensibilité créative qui sublime les produits locaux.