Plonger à La Burrera, l’un des meilleurs spots des Canaries, c’est une chance à saisir pour le plongeur expert, amoureux de la vie marine. En effet, il n’est accessible que lorsque de rares conditions de houles et de courants sont réunies, et l’arrivée sur le site demande une demi-heure de traversée en mer depuis le village de Caleta de Sebo, sur l’île de La Graciosa, au nord de Lanzarote. Mais le spot est extrêmement spectaculaire, tant par sa vie marine que par le paysage labyrinthique que le plongeur découvre à 20 mètres sous la surface de l’eau.