Installations en pierre naturelle
La Bodega Bentayga se trouve dans le décor somptueux du Parque Rural del Nublo, un espace naturel protégé niché au sommet de l’île, qui fait également partie de la Réserve de biosphère de Gran Canaria. Logée dans une grotte en pierre naturelle à plus de 1 000 mètres d’altitude, la cave de vieillissement permet aux vins de reposer dans des conditions naturelles en jouissant d’une température et d’un taux d’humidité optimaux. En découlent des crus exclusifs et uniques : des vins rouges et blancs qui reflètent le caractère minéral de la terre volcanique qui les a vus naître.
Visitez le vignoble tout au long de l’année
La Bodega Bentayga propose des visites guidées tout au long de l’année, à l’exception de la saison des vendanges (deuxièmes quinzaines d’août et de septembre), pendant laquelle elle se consacre pleinement à la production. La visite comprend une balade dans les vignes les plus proches de la cave, qui sont aussi les plus hautes, la découverte de toutes les installations, ainsi qu’une séance de dégustation de deux cuvées.
