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La Bodega Bentayga se trouve dans le décor somptueux du Parque Rural del Nublo, un espace naturel protégé niché au sommet de l’île, qui fait également partie de la Réserve de biosphère de Gran Canaria. Logée dans une grotte en pierre naturelle à plus de 1 000 mètres d’altitude, la cave de vieillissement permet aux vins de reposer dans des conditions naturelles en jouissant d’une température et d’un taux d’humidité optimaux. En découlent des crus exclusifs et uniques : des vins rouges et blancs qui reflètent le caractère minéral de la terre volcanique qui les a vus naître.

La Villa de Mazo, située au Sud-est de La Palma, est le village touristique artisanal de l'île par excellence. On lui attribue cette caractéristique par la variété de ses emplois traditionnels, comme par exemple, ses célèbres brodeurs, et pour afficher le nombre le plus important d'artisans recensés de toute l'île. Son petit centre historique est agréable à visiter : à travers ses chaussées anciennes pavées, vous pourrez goûter aux saveurs de la tradition et de l'histoire de La Palma.

Au nord de l'ile de El Hierro se trouve un des hameaux les plus charmants de l'ile par son caractère particulier. Il se distingue par la construction de ses maisons, connues dans l'ile comme « maisons couplées », aux murs en pierres volcaniques dénudée et au toit fait de bottes de paille de seigle, connue comme « comble ». La valeur ethnographique de l'enclave du Pozo de las Calcosas est indubitable, puisqu'il s'agit d'une sorte de musée en plein air des traditions architectoniques de El Hierro.

Située au nord-est de l'île, la ville de Teguise a été une des premières localités fondées sur les Îles Canaries. Capitale de Lanzarote jusqu'en 1847, elle conserve un ensemble notable de bâtiments de grande valeur historico-artistique. On y retrouve notamment le château de Santa Bárbara, devenu depuis le Musée de la Piraterie ; le Palacio Spinola, situé dans une bâtisse majestueuse du XVIIIe siècle ; l'ancienne église de Guadalupe et le couvent de San Francisco.

À l'ouest de l'île de Lanzarote et au bord de l'océan se trouve El Golfo, un hameau de pêcheurs dans le Parc Naturel des Volcans. Entourés des laves spectaculaires des éruptions de 1730-1736, c'est une enclave enchanteresse de maisons marines de style lanzaroténien, avec des murs blanchis à la chaux et des toits plats sur des rues étroites qui débouchent sur l'éternelle image de bateaux échoués sur une plage de sable noir.

Au nord de l'île, Garachico permet de découvrir l'architecture des localités les plus anciennes des îles Canaries Fondée à la fin du XVe siècle par un banquier génois, son port a longtemps été le point de référence des échanges commerciaux entre l'Europe et les colonies espagnoles d'Amérique. Détruite en 1706 par une éruption volcanique, elle permet aujourd'hui de se promener tranquillement à travers les places et rues piétonnières près de la première ligne de mer, toujours face au rocher naturel de Garachico.

No se puede viajar a Gran Canaria y obviar su parte noroeste, tan bella y diferente de las doradas playas del sur. Del valle interior de Agaete al parque natural de Tamadaba, he aquí una excursión en coche ideal para disfrutar de ricos cascos históricos y restos aborígenes, como el del propio Agaete, Guía, Moya o Artenara; pueblos de gran tradición platanera, como Gáldar, núcleos costeros ideales para un baño, laurisilva y excelentes vistas de barrancos. Si se busca un día distinto, solo hay que subir al coche.

La naturaleza es muy generosa en el suroeste de Gran Canaria, y la mejor forma de comprobarlo es a golpe de acelerador. Conducir desde su costa cálida y agreste hasta su interior, entre barrancos y pinares adornados por el mar de nubes, hasta sus cumbres más altas, es lo mejor para admirar su belleza rotunda y sus asombrosos contrastes. Todo en un recorrido sobre ruedas con parada en seis lugares increíbles que dan pistas suficientes para comprender por qué la llamada isla redonda es un auténtico continente en miniatura.

Parfois, la nature nous offre les plus grands trésors, comme ces spas d’eau et de roche qui font de La Palma un endroit encore plus spécial

Nous allons vous expliquer pourquoi les îles Canaries sont à la pointe du concept et du développement des smart islands.