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Juillet est le mois idéal pour profiter de la douceur du climat des îles Canaries et échapper aux températures élevées des mois d’été.

Cinq « gardiens de roche » surveillent l'entrée au Parc national de Garajonay depuis le village de San Sebastián. Les rochers sont d'énormes blocs ronds, formés par le magma qui n'est jamais arrivé en surface et est ensuite apparu grâce à l'érosion. À ce jour, il dépasse dramatiquement du la forêt verdoyante de l'île qu'ils surveillent. L'ensemble des miradors de Los Roques offre une vue impressionnante sur ce paysage, y compris sur la Réserve de la Biosphère de l'UNESCO de l'île de La Gomera.

Ce mirador est une halte incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir Fuerteventura sous un angle autre que celui des paysages de cartes postales. L'intérieur de cette île reconnue Réserve de la Biosphère par l'Unesco surprendra les visiteurs avec ses paysages sauvages sans zones touristiques ni dunes. Une succession presque infinie de collines arrondies et colorées, dans un dégradé de tons ocres, s'ouvre devant le voyageur et, dans ce paysage, des ravins sinueux et de rares villages et hameaux apparaissent dans le lointain. C'est incontestablement un paysage surprenant, qui transmet sérénité et grandeur.

A partir du mirador de Cherfe se déploie une vue panoramique à 360 degrés sur le secteur ouest de Tenerife, avec des éléments remarquables tels que la montagne la plus haute d’Espagne, le Teide. Même la vue sur ce volcan est inhabituelle, car il s’agit de son versant ouest peu photographié. En face du Teide on trouve le volcan Chinyero et la magnifique vallée de Santiago, et sur le côté apparaissent les contours des montagnes de Teno, le hameau de Masca, ainsi que les îles de La Gomera et La Palma qui s’élèvent au dessus de l’Atlantique.

Ce mirador se situe au sein du populaire restaurant La Cilla, dont les terrasses dominent les sommets de l'île de Gran Canaria, surplombés par les emblématiques Roque Nublo et Roque Bentayga, un ensemble monumental déclaré Réserve de la Biosphère par l'UNESCO. La Cilla est taillé au sein d'une colline de Artenara, un village situé au centre de l'île connue par ses maisons creusées dans la roche. Pour arriver au mirador, il faut traverser le promontoire entier à travers un tunnel de 50 mètres de long.

Le paysage depuis le mirador de la Degollada de las Yeguas, dans le sud de Gran Canaria, surprendra tous ceux qui le visiteront sans savoir à quoi s'attendre. Il s'agit d'une vue panoramique sur le ravin de Fatage, un canon de 15 kilomètres, sinueux, large et profond, aux versants légèrement bombés qui, soudainement, culminent sur des rochers presque verticaux et provocants. Le tout, tapissé de végétation de zones arides et avec la mer en fond. L'ensemble est monumental, multicolore et évocateur.

Le mirador d’Ortuño est l’étape la plus populaire pour ceux qui montent ou qui descendent du Parc National du Teide par la crête montagneuse de Tenerife, en particulier en fin de journée, quand le mirador offre un de ses spectaculaires couchers de soleil. Le soleil se couche près de la plus haute montagne d’Espagne, illuminant de tons rouges et pourpres les versants du nord de l’île et la mer à ses pieds. C’est le paradis des amateurs de photographies.

À première vue, le mirador de Abrante ressemble à n'importe quel autre. Cependant, en haut du rocher du nord de La Gomera où il se situe, les visiteurs ne se penchent pas sur le précipice, mais flottent au-dessus de celui-ci. À l'extrémité du mirador se trouve une saillie de sept mètres de long avec un sol en verre soutenant celui qui aura le courage de s'y aventurer comme s'il était suspendu dans l'air pour contempler un paysage rural typique des Îles Canaries.

C'était durant le XVIIIème siècle que les premiers pétroglyphes des Îles Canaries se trouvaient à Belmaco, au sud-est de La Palma. Depuis lors, le lieu est devenu un point de référence pour toutes les personnes intéressées par le passé de l'archipel. Dix grottes naturelles et une station de gravures rupestres – desquelles il existe diverses interprétations – forment un ensemble archéologique, aujourd'hui classé Monument Historique Artistique.

À Las Palmas de Grande Canarie, à l'intérieur du complexe architectural Pueblo Canario, se trouve le Musée Néstor. Cette pinacothèque réunit les œuvres de Nestor Martín-Fernandez de la Torre, un des peintres canariens les plus célèbres et le principal représentant du modernisme dans les Îles Canaries. Dans ce musée, il est possible de s'informer sur les portraits qu'il a réalisés, ainsi que sur ses œuvres importantes, mais également sur ses travaux en relation avec le monde du théâtre et du dessin.