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Izaña, au centre de Tenerife, réunit tout à fois, c'est pour cela que c'est un des meilleurs vols d'Espagne. C'est le vol plané le plus haut, celui qui a la plus grande dénivellation du pays et un des meilleurs d'Europe. Un vol depuis ce point de décollage, situé dans le Parc National du Teide, le pic le plus haut d'Espagne, se fait à 2 200 mètres d'altitude jusqu'à la côte 0 et dévoile deux descentes merveilleuses : celle de la côte du nord de Tenerife et celle du versant sud.

En plus d'être un paradis pour les amoureux de la nature, il l'est aussi pour les amoureux du parapente. Dans la belle commune de Hermigua, située au nord de La Gomera, il n’est pas inhabituel de voir le ciel parsemé de parapentes de toutes les couleurs. Le premier point de vol, et le plus fréquenté de l'île, possède des conditions optimales pour la pratique ce sport. Le décollage à une hauteur de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et l'excellente orientation du versant permettent de prolonger les vols pendant des heures.

Zone de vol classique de Lanzarote, où le vent permanent permet de pratique des sports comme le parapente. Le point de décollage, situé dans les rochers de Famara, au nord de l'île, se situe à Chimada. Avec une sortie orientée ouest-nord-ouest, c'est un lieu idéal tant pour la pratique du parapente que pour celle du deltaplane et offre une vue panoramique spectaculaire si on suit le versant en direction du Nord, en ligne avec les falaises qui conduisent au mirador del Rio.

Le sommet de Dos Hermanas, au nord-ouest de El Hierro, est un autre des lieux remarquables en Espagne pour pratiquer le parapente. Voler sur l'île la plus septentrionale de l'archipel canarien est une merveille parce qu'elle offre de magnifiques conditions de vol. Les vents alizés, l'orientation même du terrain et la possibilité de décoller à différentes hauteurs rendent possibles l'apprentissage et les acrobaties. De fait, depuis 20 ans, l'île accueille un rassemblement international de parapente qui attire des pilotes des quatre coins du monde.

Au sein du coeur même du Parc naturel de Tamdaba, dans le nord de Gran Canaria, et près du village de Artenara, se trouve la principale zone d'escalade sportive de l'île. Ce paysage peu modifié abrite une des pinèdes les mieux conservées des Îles Canaries. Royaume absolu de l'escalade avec assureur, entre les ravins et les bois, il y a environ 400 voies (la plupart de niveau moyen et d'une hauteur maximale de 40 mètres) réparties entre les falaises les plus escarpées.

Ce ne sont peut-être pas les parois verticales des Îles Canaries, mais faire de la varappe dans l'impressionnante contrée naturelle de Las Cañadas, dans le Parc national du Teide, à côté du pic le plus haut d'Espagne, est une expérience unique qui se vit à plus de 2 000 mètres d'altitude. Situées dans le centre de Tenerife, ses spectaculaires formations volcaniques cachent de nombreuses zones pour tous les types d'escalade. Une des plus populaires est le vallon du Capricho, avec des itinéraires équipés pour l'escalade sportive ou en bloc.

Une des enclaves favorites pour pratiquer l'escalade sportive dans les Îles Canaries se trouve dans le ravin du village pittoresque de Fataga, situé sur le versant sud de l'île de Gran Canaria. Dans ce magnifique environnement naturel, dénommé vallée de Las Mil Palmeras, le vert de la végétation contraste avec le basalte rouge de certains murs rocheux très caractéristiques. Sa grande variété de niveaux de difficulté en a fait une des zones de prédilection pour les inconditionnels de ce type d'escalade.

La rive droite du ravin de Vallehermoso, au nord de l'île de La Gomera, cache un de ces lieux intéressants et inoubliables pour l'escalade de longueurs. Il s'agit de l'emblématique Roque Cano, une formation rocheuse, monument naturel et symbole de l'île ave cle Roque Agando, dont les parois s'élèvent jusqu'à 250 mètres d'altitude. Le surmonter est une aventure accessible aux grimpeurs les plus intrépides et les plus expérimentés, surtout si l'ascension se fait sur la face ouest.

Une des zones d'escalade les plus spectaculaires de Tenerife est le rocher de Guaria, au Monument naturel de la Montaña de Tejina, un paysage protégé de la commune de Guia de Isora, enclavé dans le sud-ouest de l'île. Ces anciennes parois volcaniques accueillent les routes sportives les plus longues de l'île (environ 90), même si la forme des roches rend possible de les parcourir de manière classique avec différentes longueurs de corde. C'est pour quoi, beaucoup la considèrent comme le meilleur endroit pour pratiquer la varappe à Tenerife.

S'il y bien un paysage dans lequel il vaut vraiment la peine d'entrer, c'est celui du ravin de El Agua, au nord-ouest de La Palma. Cet espace naturel protégé réunit les meilleurs échantillons de chardons existants sur l'île et le cadre idéal pour la pratique de l'escalade sportive. La zone, située dans la commune de Puntallana, est excellente. Elle dispose de 140 voies très bien équipées (aménagées par les grimpeurs locaux) sur des parois verticales pouvant atteindre 40 mètres de haut.