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Dans le sud de Lanzarote se trouve une des plages les plus populaires de l'île : Papagayo, une baie de sable blanc, aux dimensions petites et d’une immense beauté. En forme de baie ou de conque (comme préfèrent dire les résidents), Papagayo séduit par ses eaux transparentes de couleur émeraude qui paraissent toujours immobiles comme celles d'une piscine. Idéale pour s'initier à l'apnée et profiter de la richesse des fonds ou laisser les enfants s'amuser sans préoccupation.

Dans le centre de Lanzarote, combinée à un carrefour situé à San Bartolomé, se trouve la Maison Musée du Paysan. Dessinée par César Manrique, elle s'inspire, avec ses murs blancs et brillants, de l'architecture typique de Lanzarote. Son Monument à la Fertilité, dont la hauteur de 15 mètres défie les vents, attire le regard de tous ceux qui l'approchent. À l'intérieur du musée, le visiteur pourra découvrir les secrets de l'artisanat local, les traditions et le mode de vie des agriculteurs de l'île.

À 1 400 mètres d'altitude et pratiquement à mi-chemin du Camino de la Virgen, cette grande plaine est le lieu où des milliers de personnes se rassemblent tous les quatre ans pour se reposer, après la première partie de l’itinéraire sur lequel se déroule la Bajada de la Virgen de Los Reyes, patronne de l'île (le premier samedi de juillet tous les quatre ans). Une tradition qui déplace l'image de son sanctuaire de La Dehesa à Villa de Valverde, et y reste pendant un mois. Dans cette enclave, six villages de l'île dansent en hommage à la Vierge, et ses habitants font la traditionnelle pose des nappes, pour manger et faire la fête en famille.

La réserve naturelle spéciale de Tibataje, située dans la partie occidentale de l'île d'El Hierro, est composée de roches marines et d'un grand versant montagneux, qui s'élève progressivement depuis le niveau de la mer et atteint une altitude d'un peu plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ses versants témoignent des processus d'érosion côtière qui ont également provoqué le repli du littoral, faisant partie d'un paysage abrupt d'une valeur biologique et esthétique extraordinaire. C'est un formidable refuge pour les oiseaux marins, où nichent certaines espèces protégées.

Le Parc rural de Frontera est un espace naturel vaste qui combine la nature et les options de tourisme rural sur l'île la plus jeune des Îles Canaries. El Hierro est une réserve de la biosphère de l'UNESCO d'environ 268 kilomètres carrés, le territoire le plus occidental et méridional des Canaries et le point où le monde se terminait il y a des siècles pour les cartographes européens. La moitié sud et ouest de ce territoire est une destination élite de tourisme rural : le Parc Rural de Frontera, où l'homme et la nature cohabitent encore pacifiquement.

La réserve naturelle intégrale de Mencáfete se situe à l’ouest de l’île d’El Hierro, au sein du parc rural de Frontera et à proximité de Sabinosa. Les éléments naturels qu’elle abrite en font un espace d’intérêt pour les personnes attirées par la nature, du cabezón herreño (une espèce végétale propre au Monteverde herreño et à la laurisylve) jusqu’à sa forêt de genévriers humides et au Monteverde Herreño. Les grottes dissimulées dans la laurisylve servent d’abri à des chauves-souris et à des chats sauvages.

Dans la commune de Valverde se trouve le paysage protégé de Ventejís, l'une des zones naturelles les plus précieuses d'El Hierro. Il allie sa richesse naturelle à une richesse géologique et culturelle, puisqu'on y trouve l'arbre Garoé, sacré pour les aborigènes d’El Hierro, les « Bimbaches ». Ce paysage rural, qui couvre une superficie de 1 143 hectares, regorge de murs et de bâtiments en pierre sèche, typiques de l'île.

Le Mirador Lomo Negro I offre une vue spectaculaire. D'ici, on peut distinguer les couches colorées des murs abrupts jusqu'à la mer. Les différentes couleurs proviennent de plusieurs types d'éruptions. Ainsi, les roches de couleur ocre se sont formées lorsque le magma a été en contact avec l'eau.

L'ouest de l'île d'El Hierro était appelé la « terre du bout du monde » sur les anciennes cartes européennes. Le mirador de Bascos est l’endroit idéal pour surplomber ce paysage sauvage appartenant à une Réserve de la Biosphère reconnue par l'Unesco. Situé au sommet d'une imposante falaise, il permet de dominer toute la vallée d'El Golfo, une spectaculaire dépression de 15 km de large allant jusqu'à 1 500 mètres de profondeur, créée à la suite d'un éboulement datant de la Préhistoire. Par temps clair, l'île de La Palma se détache sur le fond bleu de l'Atlantique.