Visiter La Gomera sans passer par le village emblématique de Chipude serait une erreur facile à éviter. En plus, on y trouve un marché idéal pour acheter les produits les plus typiques de l’île, avec une garantie d’authenticité. Des liqueurs traditionnelles et célèbres comme le guarapo ou le gomerón au célèbre miel de palmier – issu de l’arbre qui couvre une grande partie du territoire insulaire – ce marché permet de sentir, toucher et découvrir l’identité locale.