Une ancienne exploitation sucrière restaurée à Tazacorte
Une ancienne exploitation sucrière du XVIIe restaurée est à l'origine de ce temple du raffinement situé à Tazacorte, dans l'ouest de l'île de La Palma. Plus qu'un hôtel, La Hacienda de Abajo est une demeure seigneuriale, riche en patrimoine artistique, mais équipée des dernières avancées technologiques. Le souci du détail et l'hospitalité qui caractérisent toutes les chambres sont les véritables principes de cet établissement. D'une valeur patrimoniale incalculable, l'endroit est un lieu de séjour incontournable pour les amateurs de bon goût.
Repos pour adulte parmi les œuvres d'art, les tapisseries et la porcelaine
La Hacienda de Abajo est à la fois hôtel, musée et verger. Derrière ses grandes portes se cache un intérieur raffiné, réservé aux adultes. Quatre maisons traditionnelles s'agencent autour d'un jardin de plantes exotiques au milieu d'une grande bananeraie. Le restaurant, d'une délicieuse élégance, propose une carte de spécialités à base de banane, le fruit local. Même s'il peut être difficile de se résigner à abandonner la chambre (les lits sont de véritables œuvres d'art), des visites guidées sont organisées pour découvrir les précieuses tapisseries, les objets d'art et la porcelaine orientale de l'établissement. Il y a aussi un bassin aménagé en piscine.