Fêtes du Lomo Carbonero

Les festivités du Lomo Carbonero en l'honneur de San Lorenzo, dans la Vega de San Mateo, sont une célébration complète qui combine des activités religieuses, culturelles et récréatives. L'événement commence par une offrande de pèlerinage, au cours de laquelle les participants, accompagnés de rondallas (groupes de musique traditionnelle), apportent des offrandes à l'ermitage de San Lorenzo lors d'une procession festive. La célébration comprend une fonction solennelle, rendant hommage au saint avec une messe spéciale. Les points forts de l'événement comprennent une fête des enfants avec des jeux et des animations pour les plus jeunes ; une course de charrettes, une compétition ludique où les participants courent avec des charrettes décorées ; et un concours gastronomique, où des plats typiques sont préparés et dégustés. Il y a aussi une après-midi dédiée aux jeux traditionnels, renforçant le lien avec les coutumes locales. La journée se termine par un déjeuner communautaire et une dégustation de chocolat chaud.