Fromages et vins d'une saveur authentique
Le fromage et le vin sont les deux produits les plus caractéristiques de la gastronomie canarienne. Parler des vins canariens, c'est faire référence à ses 10 dénominations d'origine. Étant donné les différents microclimats des îles et changements drastiques d'altitude en seulement quelques mètres, les caractéristiques des vins changent radicalement d'une zone à l'autre. Les fromages canariens se caractérisent également par la variété de leur texture et de leur saveur, même s'ils ont un point commun, leur élaboration respectant les méthodes traditionnelles et une saveur et des nuances uniques au monde. La meilleure manière de découvrir toutes ces saveurs est de visiter l'une des nombreuses caves et fromageries des Îles Canaries. En plus d'une dégustation, vous pourrez les visiter pour y découvrir les méthodes d'élaboration.
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Cave à vins Vallée de Güímar
Categoría
Caves et fromageries
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Quesería Flor de Luz
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Vega de Yuco
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Quesería Montesdeoca
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Monte Bandama
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Viña La Vica
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Cándido Hernández Pío
922 513 288
info@bodegaschp.es
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Onésima Pérez Rodríguez
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Mencey Chasna
0034 922 777 255
0034 628 357 173
ventas@menceychasna.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Caves à vins Tierra de Frontos
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Quesería Granja San Roque
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Municipal Señorío de Agüímes
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Viejo Antón
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Domínguez Cuarta Generación
(0034) 922 572 435
info@bodegasdominguez.es
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega de Castro y Magán
0034 922.490.066
contacto@vinostendal.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Viña Arese
0034 616 920 832
0034 679 737 031
pedrohdeztejera@hotmail.com
Categoría
Caves et fromageries
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Musée du Vin de La Palma
Categoría
Caves et fromageries
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Quesería Cortijos de Caideros
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Talagüen / Aray
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
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Bodega Plaza Perdida
Categoría
Caves et fromageries
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Bodegas Contiempo
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
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Bodega Cooperativa Virgen del Pino
0034 922.493.211
bodegatraviesa@gmail.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Vera de la Fuente
Localidad
El Porís de Abona
0034 922 164 185
0034 639 614 738
navifriasperez@hotmail.com
Categoría
Caves et fromageries
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Cave à vins Los Berrazales
Localidad
Valle del Agaete
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Cooperativa de Quesos Herreños
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
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Bodega Señorío de Cabrera
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Eufrosina Pérez Rodríguez
0034 922.400.447
0034 639.080.712
adali_12@msn.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Finca Vegas
0034 607 903 921
info@fincavegas.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Cave à vins Tanajara
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Queso Gomera La Cabezada
Localidad
San Sebastián de la Gomera
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Perdomo: Piedra Jurada
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodega Tierra de Volcanes
Categoría
Caves et fromageries
Categoría
Caves et fromageries
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Bodega Uwe Urbach
+34 619 015 087
+34 34 922 559 581
uweurbach@gmail.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Bodegas Noroeste de la Palma
Categoría
Caves et fromageries
0034 628 357 173
damiantabai@hotmail.com
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Quesería Luna de Awara
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Quesería Cortijos de Pavón
Categoría
Caves et fromageries
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro