Où manger dans les îles Canaries

Découvrir la gastronomie canarienne

Intense et pleine de contrastes comme ses paysages ou ses côtes, la gastronomie des îles Canaries vous propose des saveurs simples et traditionnelles, attrayantes et surprenantes pour que les visiteurs découvrent les plats traditionnels élaborés avec des produits frais et des recettes capables de faire d'un simple repas, un festival de sensations. Les Canaries sont une terre de fromages et de vins reconnus mondialement, de délicieux desserts et d'une variété infinie de mojos, ces délicieuses sauces qui accompagnent le gofio pétri et les papas arrugadas. Et oui, son offre gastronomique séduit presque autant que ses plages. Cuisine traditionnelle des îles, de la péninsule, internationale ou exotique, vous trouverez une multitude de restaurants pour tous publics, capables de ravir les bouches les plus exigeantes et les foodies expérimentés.

Les meilleurs restaurants des îles Canaries

Temples gastronomiques proposant un service de luxe qui sont autant de tentations pour les amoureux de la cuisine d'auteur, petits établissements aux mets soignés, auberges aux plats copieux et délicieux, bars typiques et nouveaux espaces gourmet où vous pourrez déguster un ‘brunch’ en contemplant la mer. Les sept îles renferment mille et une surprises et propositions culinaires, mille et une suggestions et adresses à découvrir dans cette attrayante sélection qui inclut les meilleurs restaurants, remarqués par les prestigieux guides Michelin et Repsol : des propositions succulentes pour tomber définitivement amoureux de la bonne cuisine élaborée aux Canaries et un guide complet pour vous façonner un ‘agenda gastro’ en vacances. Tout pour ne rater aucun détail et toujours finir sur une touche agréable.

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