Atelier de cuisine canarienne DIY : Mojo Canario

L'atelier « DIY Canarian Food : Mojo Canario » de La Quinta Roja est une expérience culinaire participative qui invite les visiteurs à découvrir la cuisine traditionnelle canarienne à travers l'une de ses saveurs les plus emblématiques : le mojo. Développé dans le cadre du projet Hoteles Creativos, cet atelier propose un voyage créatif et sensoriel qui connecte les voyageurs à la culture locale par la cuisine.
Dispensé en anglais et en espagnol, il est conçu pour que les visiteurs internationaux comme les habitants locaux puissent apprendre, déguster et partager dans un cadre historique unique. L'activité se déroule à La Quinta Roja, un charmant hôtel rural installé dans une demeure du XVIIe siècle au cœur de Garachico, promouvant un mode de voyage plus conscient et plus ancré dans le territoire.