Firgas gastronomiques

Dans le cadre des fêtes de San Roque, Firgas Gastronómica célèbre les saveurs locales et met en valeur la richesse culinaire de la municipalité. L'événement propose des démonstrations culinaires, des dégustations et des dégustations axées sur des ingrédients traditionnels comme le cresson, ingrédient phare de nombreux plats. Il comprend également le Día de la Madrina (Fête des Marraines), marqué par une paella populaire dans une ambiance décontractée et festive, animée par la musique du DJ Airam Vega. Une journée qui allie tradition, gastronomie et esprit communautaire à travers la cuisine locale.