Vins Malvasía artisanaux
Situées à San Bartolomé, au cœur de Lanzarote, les Bodegas La Florida élaborent leurs vins à l’aide de processus entièrement artisanaux, de la plantation à la récolte du raisin. Cépage prédominant dans ce vignoble, la Malvasía volcanique se distingue par sa capacité à s’adapter à son environnement, sa taille réduite, ainsi que la saveur et l’équilibre qu’elle offre aux crus, essentiellement blancs.
Architecture traditionnelle de Lanzarote
Les visiteurs trouveront à leur disposition une boutique gastronomique où ils pourront découvrir les délices de la terre, tels que du sel, des mojos (sauces) et des confitures, ainsi que des guides sur l’œnologie et la randonnée. Dotée d’une architecture traditionnelle de Lanzarote, la propriété donne accès à un jardin dominé par l’un des plus anciens dragonniers des îles Canaries, vieux de 270 ans, où il est possible de célébrer toutes sortes d’événements. L’ensemble du domaine réside au cœur d’un décor volcanique unique.
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